Speisekarte
Hier findest du unsere aktuelle Speisekarte. Wir bieten regelmäßig neue Varianten unserer leckeren Pinse an – denn es gibt noch so viel zu entdecken und probieren. Schaue regelmäßig rein!

Pinse – le classiche
Pinsa Margherita
Tomatensoße, Mozzarella, frisches Basilikum und Olivenöl
8,90 €
Pinsa Salame Italiano
Tomatensoße, Mozzarella, italienische Salami
9,90 €
Pinse – le vegetarie e vegane
Pinsa Vegetaria
Tomatensoße, Mozzarella, Datteltomaten, grober Parmesan, frisches Basilikum
12,90 €
Pinsa Rustica
Tomatensoße, Mozzarella, italienisches Grillgemüse, rote Zwiebeln
14,90 €
Pinsa Bianca
Mozzarella, Datteltomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Pesto
14,90 €
Pinsa Vegana
Tomatensoße, Paprika, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Cashew-Nüsse (ohne Mozzarella)
11,90 €
Pinsa Contadina
Tomatensoße, Mozzarella, mit frischen, saisonalen Zutaten aus regionaler Landwirtschaft vom Stühlinger Wochenmarkt belegt
14,90 €


Pinse – speziale
Pinsa Monte Sila
Tomatensoße, Mozzarella, frische Salsiccia piccante, schwarze Oliven und scharfer, kalabresischer Chili
13,90 €
Pinsa Carnivori
Tomatensoße, Mozzarella, Pancetta, Parmaschinken
13,90 €
Pinsa Puttanesca
Tomatensoße, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Mozzarella
13,90 €
Pinsa Tradizionale
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
12,90 €
Pinse – gourmet
Pinsa Pera e Noce
Gorgonzola, Birne, karamellisierte Walnüsse, deutscher Honig, Mozzarella
13,90 €
Ciao Pinsa
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Datteltomaten, Burrata, Parmesanraspeln, hausgemachte Honigsenfsoße
17,90 €
Pinsa Salmone
Tomatensoße, Bio-Räucherlachs, Spinat, Büffelmozarella, Mozzarella
17,90 €
Vorspeisen
Brusccheta
6,90 €
Focaccia
5,90 €
Beilage
Salat der Saison
6,90 €
Dessert
Wechselnde Desserts
6,90 €

Extras
Knoblauch, scharfer Chili aus Kalabrien, Pesto, frisches Basilikum, rote Zwiebeln, Honigsenfsoße
1,00 €
Thunfisch, Sardellen, Kapern, Salame Italiano, schwarze Oliven, frische Paprika, Rucola, Datteltomaten, Mozzarella Fior di Latte, Parmesanraspeln
2,00 €
Pancetta, Parmaschinken, Salsiccia fresca, Gorgonzola, Mortadella
3,00 €
Burrata, Büffelmozarella, Lachs, Grillgemüse
4,00 €

Getränke
Alkoholfrei (Fritz Kola Hamburg)
Fritz Kola
0,33 l
3,60 €
Fritz Kola ohne Zucker
0,33 l
3,60 €
Fritz Mischmasch
0,33 l
3,60 €
Fritz Mate
0,33 l
3,60 €
Fritz-Limo, Orange
0,33 l
3,60 €
Fritz-Limo, Zitrone
0,33 l
3,60 €
Fritz-spritz, Bio-Apfelschorle
0,33 l
3,60 €
Fritz-spritz, Bio-Rhabarberschorle
0,33 l
3,60 €
Lieler Mineralwasser Medium
0,5 l
3,50 €
Lieler Mineralwasser Still
0,5 l
3,50 €
Fassbier (Brauwerk Baden)
Brauwerk B Lager Hell
0,3 l
3,60 €
Flaschenbiere (Brauwerk Baden)
Brauwerk B Lager Free (alkoholfrei)
0,33 l
3,60 €
Kessel Pils
0,33 l
3,60 €
Offenburger Ur Helles
0,33 l
3,60 €
Natur Radler
0,33 l
3,60 €
Black Forest Style Pale Ale
0,33 l
3,90 €
Wagners Weizenbier
0,5 l
4,60 €
Erdinger Weizenbier alkoholfrei
0,5 l
4,60 €
Birra Italiana
Moretti, Peroni, Ichnusa
0,33 l
3,90 €
Kleine Weinauswahl (Weingut Löffler)
Weinschorle weiß
0,33 l
6,50 €
Gutedel*
0,375 l
8,50 €
Grauburgunder*
0,375 l
10,00 €
Spätburgunder*
0,375 l
10,00 €
*Qualitätswein trocken
Digestif
Limoncello
4 cl
4,50 €
Ramazzotti
4 cl
4,50 €
Amaretto
4 cl
4,50 €
Averna
4 cl
4,50 €
Amaro del Capo
4 cl
4,50 €
Grappa di Barolo
4 cl
6,50 €
Grappa Brunello
4 cl
6,50 €
Grappa Brunello
4 cl
6,50 €
Heiss-Getränke
Espresso
1,90 €
Espresso Doppio
2,80 €
Espresso Ristretto
2,10 €
Espresso Lungo
2,10 €
Espresso Macchiato
2,60 €
Kaffee Americano
3,20 €
(Kuhmilch oder Hafermilch + 0,50 Cent)
Verschiedene Teesorten
2,80 €
Öffnungszeiten
DI – FR
12:00 Uhr – 14:30 Uhr
DI – SO
17:00 Uhr – 22:00 Uhr
MO
Ruhetag
Pinsa vorbestellen oder Tisch reservieren
Du kannst spontan bei uns vorbeikommen, einen Tisch reservieren oder deine Pinsa abholen. Wenn du möchtest, kannst du deine Wunschpinsa zum Abholen vorbestellen.
Vorbestellung oder Reservierung per E-Mail an: hunger@ciaopinsa-freiburg.de
Vorbestellung oder Reservierung per Telefon unter: 0761 51473724